Pat Ruddy était un journaliste de golf assez excentrique, puis ensuite aussi un architecte de golf tout aussi excentrique.
Il laissa parler sa création à The European sur la côte est de l'Irlande. Il y a créé, non pas 18, mais vingt trous.
Il propose ainsi le choix aux visiteurs. Vous pouvez les 18 trous du championship course, mais ensuite encore deux par 3 considérés comme les “drinking holes”. Deux trous où vous pariez pour celui qui paiera le verre au clubhouse. Bien trouvé.